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Parlami di Tole .. Formazione Cremisi con Luca Belli.

Dott. Luca Belli - Nutrizione in CremisiLa collaborazione con il Dott. Luca Belli e poi con l'Università di Camerino nasce da un'amicizia di lungo corso con il dg Roberto Chiavari, il quale gli ha chiesto di poter esaminare qualche squadra dell' US Tolentino 1919 a campione. Nel tempo si è creata una sinergia con l'Università e la società sportiva ospita annualmente stagisti presso le proprie strutture per importanti test in materia nutrizionale.


Gli incontri e i confronti con il Dott. Belli sono entrati a far parte del circuito "Formazione Cremisi", progetto educativo riservato a tutti i tesserati cremisi, insieme alle altre figure quali l'ortopedico, la psicologa e specialisti in medicina sportiva.
Le squadre interessate sono tendenzialmente quelle che fanno attività agonistica (dai giovanissimi alla prima squadra) e ora si sta cercando di applicare gli studi anche alle categorie inferiori per combattere l'obesità adolescenziale e pre adolescenziale, e gli altri disturbi provocati da una sbagliata alimentazione e idratazione.
Dott. Belli ci illustra più nel dettaglio di cosa si tratta?
Nel corso di questi 5 anni molte sono state le attività svolte  nell'ambito della corretta alimentazione nello sport e i progetti di ricerca attivati in collaborazione con la Prof.ssa Valeria Polzonetti direttore del Master UNICAM in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata .
Ogni anno vengono effettuate valutazioni della composizione corporea degli atleti e compilati questionari specifici per la valutazione delle  abitudini alimentari con approfondimenti sia sulla qualità dell'alimentazione che sul timing di assunzione dei pasti e dei vari alimenti  in relazione all'orario degli allenamenti. Questi dati vengono poi analizzati  e riportati ogni anno alle famiglie con convegni e seminari specifici.
Vengono fornite inoltre indicazioni precise e dettagliate su come gestire al meglio il giorno  prima della  partita. il pasto pre gara   e i recuperi post partita in particolare quando gli impegni sono ravvicinati.
Durante questi anni è stata approfondita anche la tematica dell'idratazione nello sport.
Sono  stati svolti studi specifici per la valutazione dello stato di idratazione degli atleti e il  tasso di sudorazione durante gli allenamenti in modo da fornire indicazioni precise e mirate su come gestire al meglio il recupero dei liquidi.
Nella stagione  2014-2015 insieme ad UNICAM e al  gruppo del Prof. Francesco Palermo  è stato condotto uno studio sulla valutazione di polimorfismi genetici associati alla performance fisico-sportiva del calciatore. Questi dati sono stati poi correlati alla composizione corporea degli atleti  oltre che ai test atletici effettuati dai preparatori atletici del Tolentino Calcio.
Anche in questa stagione 2015-2016 sono attivi progetti specifici con il settore giovanile.

Lunedi  7 Marzo il dott. Luca Belli e' intervenuto all'incontro organizzato dall' US Tolentino 1919 illustrando e dando indicazioni sull'importanza dell'alimentazione nel calcio giovanile, presentando  alle famiglie il risultato del progetto "nutrizione in cremisi".

 

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